Makaroniki to małe, puszyste ciasteczka, które są popularne w Polsce i na całym świecie. Możesz je łatwo zrobić w domu, używając następującego przepisu:
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cynamon.
- Dodaj jajka i wymieszaj składniki, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
- Na blaszce do pieczenia ułóż małe kulki z ciasta, zachowując odstępy między nimi.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut, aż makaroniki będą lekko złote.
- Wyjmij makaroniki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blaszce. Następnie posyp je cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową.