Oto prosty przepis na domową czekoladę:
Potrzebne będą:
- 1 szklanka kakao w proszku
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki masła
- W rondelku wymieszaj kakao, cukier i mleko, a następnie podgrzej na średnim ogniu, mieszając do momentu, aż cukier się rozpuści.
- Gdy mieszanka się zagotuje, zmniejsz ogień i dodaj masło. Mieszaj aż do rozpuszczenia.
- Wlej mieszankę do formy do czekolady lub do foremek na lody i wstaw do lodówki, aż stwardnieje.
- Po około 1-2 godzinach czekolada powinna być już gotowa do podania. Możesz ją pokroić na kostki lub kuleczki i podawać w dowolnej formie.
Uwaga: Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak czekolady, możesz dodać więcej kakao lub mniej cukru. Możesz również dodać różne dodatki, takie jak orzechy, rodzynki lub karmelizowaną skórkę pomarańczową.
